Na oszczędzanie gotowy jest w zasadzie co drugi Polak. Trudno się temu dziwić, skoro dookoła wszystko drożeje. Ceny żywności oraz mediów idą w górę i każdy szuka sposobu na zaoszczędzenie pieniędzy, które można przeznaczyć na przyjemności. Lecz oszczędzanie to przede wszystkim niemarnowanie. Dlatego dowiedz się, jak nie wyrzucać pieniędzy do kosza.
- Rozumne gospodarowanie żywnością
- Skuteczne ograniczanie zużycia wody
- Kontrola zużycia energii elektrycznej
Rozumne gospodarowanie żywnością
W Polsce marnuje się średnio 9 milionów ton żywności rocznie. Co więcej, do zmarnowania takiej ilości jedzenia tracone jest dodatkowo prawie 2 miliardy m³ wody. Tyle wyrzuca i wylewa przeciętny Polak. Każdy chyba się zgodzi, że to karygodne marnotrawstwo. Podpowiedzi dotyczące ograniczenia wyrzucania jedzenia można znaleźć w wielu źródłach, co w znacznym stopniu pomoże ukrócić ten proceder.
Każdy zada sobie teraz pytanie: w jaki sposób wyrzuca się tyle jedzenia? Odpowiedź jest prosta – robimy za duże zakupy, niewłaściwie je przechowujemy i przygotowujemy zbyt duże porcje, których nie jesteśmy w stanie zjeść. W koszu najczęściej lądują:
- pieczywo
- warzywa
- owoce
- dania gotowe
- nabiał
Zakupy robione są bez planu, listy zakupów i jakiegokolwiek pomysłu na posiłki. Ponadto zgubne są promocje w rodzaju „dwa w cenie jednego” i inne marketingowe haczyki, które powodują kupowanie zbyt dużej ilości jedzenia.
Aby więcej nie wyrzucać pieniędzy do kosza, zakupy należy planować tak, aby nie kupować żywności na cały miesiąc, tylko na najbliższe dni. Zanim wybierzemy się do sklepu, sprawdźmy dokładnie, co mamy w szafkach i spróbujmy przygotować obiad z tego, co mamy już w domu. Można ewentualnie dokupić jakiś drobiazg, który akurat będzie potrzebny. Zakupy róbmy świadomie i nie dawajmy się naciągnąć na sztuczne promocje.
Właściwe przechowywanie produktów spożywczych
Nie każdy produkt wymaga chłodzenia od razu po przyniesieniu ze sklepu. Warto poznać zasady przechowywania poszczególnych grup żywności, aby maksymalnie wydłużyć ich świeżość i zmniejszyć ryzyko zepsucia. Warzywa takie jak pomidory, ziemniaki czy cebula lepiej czują się w ciemnym, chłodnym miejscu niż w lodówce. Owoce tropikalne tracą swoje walory smakowe w zbyt niskiej temperaturze.
Gotowanie według zasady „mniej znaczy więcej”
Przygotowując posiłki, lepiej ugotować mniejszą porcję i w razie potrzeby dokładkę niż wyrzucać nadmiar jedzenia. Jeśli jednak coś zostało, warto wykorzystać resztki do kolejnego dania – zupa z wczorajszego obiadu, kanapki z pieczeni czy sałatka z grillowanych warzyw. Świadome planowanie menu na kilka dni naprzód pozwala uniknąć sytuacji, w której część produktów się psuje zanim zdążymy je spożytkować.
Skuteczne ograniczanie zużycia wody
Skoro oprócz jedzenia marnuje się ogromne ilości wody, warto zastanowić się, w jaki sposób ją również zaoszczędzić. Racjonalne podejście do zużycia wody to nie tylko mniejsze rachunki, ale także odpowiedzialność za zasoby naturalne, które nie są nieograniczone.
Miska w zlewie
Jednym z najłatwiejszych sposobów jest wstawienie do zlewu niewielkiej miski. Podczas zmywania naczyń nalewamy do niej wodę i tak myjemy naczynia. Jest to oszczędność wody rzędu około 5–10 litrów na jedno mycie.
Perlator do baterii
Można również zainwestować w perlator do baterii kuchennej. Jest to rodzaj sitka o drobnych oczkach, który nakłada się na końcówkę baterii, co powoduje napowietrzenie strumienia wody. W efekcie zmniejsza zużycie wody i jednocześnie utrzymuje silny, jednostajny strumień. Takie napowietrzenie powoduje oszczędność wody nawet do 60%.
Zmywarka zamiast ręcznego zmywania
Innym sprawdzonym sposobem jest zainstalowanie zmywarki. Pozwala ona zaoszczędzić od 30% do 50% wody w porównaniu z tradycyjnym zmywaniem pod bieżącą wodą. Ekonomiczność zmywarki zależy oczywiście od odpowiedniego załadowania naczyń oraz dostosowania prawidłowego programu myjącego. Warto uruchamiać zmywarkę tylko przy pełnym wsadzie – to daje najlepszy efekt finansowy i ekologiczny.
Krótsze prysznice i świadome kąpiele
Ograniczenie czasu spędzanego pod prysznicem o kilka minut dziennie przekłada się na oszczędność kilkudziesięciu litrów wody miesięcznie. Rezygnacja z długich kąpieli w wannie na rzecz szybkiego prysznica to kolejny prosty krok do zmniejszenia rachunków.
Kontrola zużycia energii elektrycznej
Wysokie rachunki za zużycie energii elektrycznej mogą przyprawić o zawał. Przy umiejętnym korzystaniu z prądu można sobie oszczędzić tego stresu i przy okazji podbudować domowy budżet. Wystarczy pamiętać o kilku zasadach i wdrożyć je na stałe do codziennych nawyków.
Odłączaj urządzenia z gniazdka
Przede wszystkim trzeba zawsze odłączać z prądu urządzenia, z których aktualnie się nie korzysta. Choć wydawać by się mogło, że są już wyłączone, to jednak dalej pobierają prąd przez świecącą się diodę. Dlatego należy odłączać ładowarkę od telefonu czy laptopa, gdyż pomimo swoich niewielkich rozmiarów urządzenia te potrafią pożreć naprawdę wiele energii. Tryb czuwania w telewizorach, konsolach do gier czy sprzęcie audio również generuje niepotrzebne koszty przez cały rok.
Nie wkładaj ciepłego jedzenia do lodówki
Oprócz tego nie wkładamy ciepłego jedzenia do lodówki, ponieważ jest ona jednym z największych pochłaniaczy energii w domu. Nieostygnięte jedzenie powoduje jeszcze większą pracę lodówki i tym samym większe pochłanianie prądu. Warto również zadbać o to, aby lodówka stała z dala od źródeł ciepła (kuchenka, grzejnik) i miała zapewnioną odpowiednią wentylację z tyłu. Regularne rozmrażanie zamrażarki to kolejny sposób na redukcję energii potrzebnej do jej działania.
Gaś światło
Pamiętajmy o gaszeniu światła w pomieszczeniach, w których aktualnie nie przebywamy. Nie trzeba chyba tłumaczyć dlaczego. Ten prosty nawyk przekłada się na widoczne obniżenie rachunków, zwłaszcza w większych gospodarstwach domowych.
Energooszczędne żarówki
Kupujmy energooszczędne żarówki i korzystajmy z nich właściwie. Takie żarówki chłoną najwięcej energii podczas zapalania, dlatego zastanówmy się, w jakich pomieszczeniach przebywamy najdłużej i gdzie takie oświetlenie się sprawdzi. Nie zaleca się montowania takich żarówek np. w łazience, gdzie światło włącza się na krótko i często. Inwestycja w żarówki LED to oszczędność nawet do 80% energii względem tradycyjnych żarówek. Choć początkowy koszt jest wyższy, żywotność oraz niskie zużycie prądu szybko się zwracają.
Dobór sprzętu AGD pod kątem efektywności
Przy zakupie nowego sprzętu AGD warto kierować się klasą energetyczną i wybierać urządzenia z najwyższymi parametrami efektywności. Różnica w rocznych kosztach energii między sprzętem klasy A+++ a starszym modelem potrafi wynieść kilkadziesiąt złotych, co w dłuższej perspektywie daje znaczące oszczędności.
