Kawiarnia, restauracja, food truck… jak zacząć? Jak prowadzić własny biznes w gastronomii?
W Polsce otwiera się coraz więcej punktów gastronomicznych, jednak wiele z nich… upada w przeciągu roku. Co sprawia, że jedne firmy osiągają sukces, a inne nie? Jak prowadzić kawiarnię, restaurację czy food truck? Określenie rodzaju punktu gastronomicznego Franczyza lub własny biznes Lokalizacja i wybór lokalu Określenie rodzaju punktu gastronomicznego Na samym początku najważniejsze jest określenie […]
